【リーフルダージリンハウス】ダージリン ファーストフラッシュ2017 タルボ農園 Tippy Clonal DJ-13

紅茶の概要

リーフルダージリンハウスは、ダージリンを茶園ごとに豊富に取り揃える紅茶専門店。

昔は本店が吉祥寺にありましたが、現在は二子玉川や銀座に店舗があります。

こちらは店舗購入ではなく、シングルオリジンティーフェスティバルで「ダージリン5種セット」として購入しました。

ダージリン・タルボ農園の春摘み。ちなみにこのセットには同じ茶園のセカンドフラッシュも入っていましたよ。(茶樹は違うけど)

詳しくは説明書きの紙が入っていたのでこちらをどうぞ。

お店おすすめの淹れ方は「280〜300mlに茶葉3g、5〜6分抽出」です。

味の感想

かなり浅めの発酵で、茶葉も茶液も明るい色。

独特の若々しい香りがあり、一口目のインパクトが強いです。

説明書きには「柑橘系の香り」と書いてありましたが、ミントのような爽やかさも感じました。

例えるなら「レモン＆ミント」みたいな。ハーブティーに似た爽快感があります。

緑茶に近い旨味があるので、和菓子との相性が良さそう。

ファーストフラッシュの中では個人的にかなり好みの味でした。

紅茶DATA