【リーフルダージリンハウス】ダージリン セカンドフラッシュ2017 サングマ農園 Kakra Musk DJ-145

紅茶の概要

リーフルダージリンハウスは、ダージリンを茶園ごとに豊富に取り揃える紅茶専門店。

昔は本店が吉祥寺にありましたが、現在は二子玉川や銀座に店舗があります。

こちらは店舗購入ではなく、シングルオリジンティーフェスティバルで「ダージリン5種セット」として購入しました。

サングマ農園の2017夏摘み。

サングマ農園は他のお店でも毎回買っててハズしたことがないので、個人的に好きな農園です。

詳しくは説明書きの紙が入っていたのでこちらをどうぞ。オーガニック認証を受けた茶葉だそうですよ。

お店おすすめの淹れ方は「280〜300mlに茶葉3g、5〜6分抽出」です。

味の感想

香ばしく甘いマスカテルフレーバーがしっかりと感じられます。

甘み・渋みのバランスがよく、夏摘みダージリンの醍醐味が味わえる、ダージリン好きにおすすめの茶葉。

リーフルさんの抽出方法は、お湯280〜300に対して茶葉が3gと少なめなのですが、個人的には茶葉がもう少し多いほうが好みですね。

チョコレートなどの重すぎるお菓子じゃなければ、比較的なんでも合わせやすいと思います。

ケーキ、クッキーやスコーンなどの焼き菓子が特におすすめです。

紅茶DATA

購入店舗 リーフルダージリンハウス
産地 ダージリン サングマ農園
形状 グレード:FTGFOP1
価格
合うお菓子 ケーキ・焼き菓子・和菓子