【リーフルダージリンハウス】ダージリン セカンドフラッシュ2017 タルボ農園 Special China DJ-243

 

紅茶の概要

リーフルダージリンハウスは、ダージリンを茶園ごとに豊富に取り揃える紅茶専門店。

昔は本店が吉祥寺にありましたが、現在は二子玉川や銀座に店舗があります。

こちらは店舗購入ではなく、シングルオリジンティーフェスティバルで「ダージリン5種セット」として購入しました。

ダージリン・タルボ農園の夏摘み。ちなみにこのセットには同じ茶園のファーストフラッシュも入っていましたよ。(茶樹は違うけど)

詳しくは説明書きの紙が入っていたのでこちらをどうぞ。

お店おすすめの淹れ方は「280〜300mlに茶葉3g、5〜6分抽出」です。

味の感想

華やかなマスカテルフレーバー。ちょっぴりカラメルのような甘い香りも。

甘み、渋みのバランスがよく飲みやすいです。

リーフルダージリンハウスはおすすめの淹れ方が茶葉少なめなのですが、こちらは好みで少し増やしてもよさそう。300mlに対し4gは入れたいところ。

ミルクは入れずストレートで。お菓子は軽めのケーキや焼き菓子、カステラなんかが合うと思います。

紅茶DATA

購入店舗 リーフルダージリンハウス
産地 ダージリン タルボ農園
形状 グレード:FTGFOP1
価格
合うお菓子 ケーキ・焼き菓子