ムジカティーについて
MUSICA TEA(ムジカティー)は、1952年に大阪・堂島に創業した歴史ある紅茶専門店。
日本で初めて本格的にポットで紅茶を提供した店ともいわれています。紅茶好きなら知る人ぞ知るお店ですね。
創業時は喫茶店だったのですが、2013年に兵庫・芦屋に移転してからは、茶葉と紅茶器具の販売のみとなりました。(試飲はできます)
そんな由緒ある紅茶を芦屋まで買いに行った…のではなく、移転前のお店を知る大阪出身の方からいただきました!
「紅茶好きならこれ飲みぃや」的な。ありがとうございます!めっちゃうれしいヽ(=´▽`=)ノ
定番ブレンド「堂島ブレックファスト」
ムジカティーの紅茶は産地別やブレンドなどたくさん種類がありますが、その中でもこちらはオーソドックスな「ブレックファスト」のブレンド。
”堂島”と地名が付いているあたり、お店の定番であることがうかがえます。
ちなみに「ブレックファスト」とは「イングリッシュブレックファストティー」とも言われる、イギリスの伝統的なブレンドです。産地はアッサム・セイロン・ケニアなどを合わせることが多いですね。
その名の通り”ブレックファスト=朝食”に合わせる紅茶で、ミルクティー向けの風味とコクの強い味わいが特徴です。
茶葉の説明にはこんな風に書かれてました。
「ご家庭で気軽に楽しんでいただくための日常茶。ミルクティー向きのブレンドです。」
日常使いの紅茶というだけあって、たっぷり350g入って1,296円とリーズナブル。
いただきものなのに値段書いちゃうデリカシーないやつ。いや、紅茶データベースのためやねん。
ムジカティーの紅茶を関東で買えるお店はすごく少ないのですが、意外なところで買えたという情報も教えていただきました。
場所は渋谷ヒカリエ8階「d47 design travel store」。47都道府県のおしゃれな特産品を扱っているセレクトショップ的なお店です。
▼茶葉はBOPタイプ。抽出時間は特に書いていなかったので、150cc/2g/3分で淹れてみました。
堂島ブレックファストを飲んでみた感想
注いだ瞬間からアッサムの甘い香りが漂います。
「原産国:インド」となっているので、セイロンやケニアは入っておらずアッサムがメインなのかな?
どっしりとした深みのある味わい、下の奥の方で感じる渋み。たしかにこれはミルクティーに合いそう。
大きなマグカップに濃い目に抽出して、ミルクをたっぷり注いで飲むのにピッタリです。
チョコレートやベイクドチーズケーキなど重めのお菓子と相性がいいですよ。お菓子があればストレートでもおいしいです。煮出しミルクティもいけそう。
香りも味もしっかりしていて、この値段でこの味はコスパ良い…!毎日気兼ねなくおいしい紅茶が飲めますね。
初のムジカティー、しばらく毎朝楽しめそうです♪
産地別など、ほかの種類も機会があれば買ってみようと思います。というか芦屋の店舗に行ってみたい…!
紅茶DATA
お店 | MUSICA TEA(ムジカティー) |
産地 | インド |
形状 | BOP |
価格 | 1,296円/350g |
合うお菓子 | チョコレート・ベイクドチーズケーキ・スコーンなど |
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