フランス・パリの人気紅茶ブランド「KUSMI TEA(クスミティー)」の紅茶を飲んでみました。
種類豊富でカラフルなパッケージが印象的。
柑橘系フレーバーティー「アナスタシア」はとっても華やかな香りでおいしかったです♪
「クスミティー」とは
ロシア生まれ、パリ育ち
クスミティーは、フランス・パリに本店を置く紅茶ブランドです。
フランスらしいおしゃれな紅茶というイメージがありますが、じつは発祥はロシア。
1867年にロシア人のパヴェル・ミハイロビッチ・クスミチョフさんが立ち上げ、150年以上の歴史をもったブランドなんです。
「クスミチョフさん」だから「クスミティー」。なるほど、わりとそのまんまですね。
可愛らしいパッケージが特徴
クスミティーは、可愛らしいパッケージが人気のひみつ。
写真は「アナスタシア」というフレーバーティーで、紺色×イエローのデザインです。
ほかにも20種類ほどのブレンドやフレーバーがあり、それぞれパッケージの色使いが違うんですよ。
いくつも並べて飾っておきたくなります。
クスミティーの「アナスタシア」を買ってみた
数あるフレーバーティーの中から「アナスタシア」という紅茶を買ってみました。
「アナスタシア」は、柑橘系の香りのフレーバーティー。
「ベルガモット・レモン・ライム・オレンジの花」の香りが付いています。
ベルガモットが入っているので、アールグレイに近いですね。（クスミティーのアールグレイは別にあります）
茶葉の大きさは写真のとおり。大きめのBOPでしょうか。
今回はクスミティーを取り扱っているケーキ屋さんで購入したため、底面にお店のシールが付いていました。
値段は25g入りで950円。
缶の側面に茶葉の説明が書かれています。英語・フランス語・ドイツ語があって、英語だけかろうじて読めました。
原材料は「紅茶、ベルガモットオイル、レモン、ライム、香料」だそうです。
茶葉の原産国については書かれていませんでした。
淹れ方は「90℃のお湯で3〜4分」とのこと。
90℃かぁ。ま、いつもどおり沸かしたてのお湯でいいだろ。ってことで100℃で淹れましたが。
今回は「4g・300cc・3分」で抽出しています。
クスミティー「アナスタシア」を飲んだ感想
まず缶を開けた瞬間から、柑橘系の強い香りがしました。
あぁ、フランス人こういうの好きそうだなーって感じ。
抽出するとさらに香りが引き立ちます。お部屋一面がシトラス〜〜になります。笑
水色はやや赤みを帯びた茶褐色。
キームンとか淹れるとこんな色ですよね。
飲んでみると、想像通り口の中がシトラス祭りになります。
ベルガモット！レモン！ライム！オレンジ！
4種類の柑橘の香りが押し寄せてきますよー。楽しい。ベルガモットが一番強めかな。
私は普段あまりフレーバーティーは飲まないのですが、柑橘系は好きなのでこれは好みの香りでした。
香りだけじゃなく、茶葉の味わいも十分に楽しめます。
中国種がベースなのか、わりとスッキリ味でした。
今回は3分抽出で1杯目を注ぎ、飲み終わってから2杯目を継ぎ足しましたが、濃くなりすぎずおいしく飲めました。
ためしにミルクを入れてみたところ、わりとありでした。ミルクティー向けとまではいかないけど合わなくはない。
茶殻はこんな感じです。茶殻まで撮っちゃうってマニアックかな…
公式サイトでは「アイスティー」をおすすめしてますね。次回試してみます。
クスミティーのフレーバー・ブレンド一覧
クスミティーで販売している紅茶は以下の通り。紅茶だけで14種類もありました。
ほかにグリーンティーやマテ茶などもありますが今回は割愛。
- ダージリンN°37
- アールグレイアールグレイブルーブランルージュ
- アールグレイポリッシュブレンドNo.18
- アナスタシア
- プリンスウラディミル
- スウィートラブ
- サンクトペテルブルク
- フォーレッドフルーツ
- ロシアンモーニング
- カシミールチャイ
- デキャフェ ネィテッドアールグレイウィズシトラス
- イングリッシュブレックファスト
- ブーケオブフラワーNo.108
ほとんどがフレーバーティーで、アールグレイ系が多いです。
「ロシアンモーニング」や「イングリッシュブレックファスト」なんかはノンフレーバーのブレンドティー。
ブレンドしてないのは「ダージリンN°37」のみかな。
缶のどこに種類名が書いてあるか分からず戸惑ったのですが、ロゴの下の部分に小さく書かれていました。
…もうちょっと大きく書いてよーっ。
クスミティー 日本国内の店舗
日本国内には、クスミティーの店舗(ブティック)が3店舗あります。
- KUSMI TEA Marunouchi 丸の内 コンセプトストア
- KUSMI TEA 渋谷ヒカリエ店
- KUSMI TEA 東武百貨店 池袋店
全部都内なんですね。
また、ディーン＆デルーカなどのクスミティー取扱店でも買うことができます。
店舗について詳しくはこちら。(公式サイトにとびます)
今回は埼玉県・北浦和のパティスリー「ポルトボヌール」さんで購入しました。
ポルトボヌールさんについてはこちらの記事もあわせてどうぞ。
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